☆グラップラーB632入荷☆

2019.10.17

毎度お世話になっております

TB生野店スタッフの白岩です(^ω^)/

ここ最近、お客様からの質問のほとんどがタチウオ関連です(‘ω’)

釣って楽しく、食べて美味しく、残す身無しの魚ですので自分も大変好きな魚種です(#^.^#)

タチウオの美味しい食べ方ですが、色々と試した中では天ぷらが最高かなあと思います

捌く際、大名おろしにすることが多いのでどうしても刺身だと細かくなりがちで数が凄いことになるんですよね…

刺身を大量に白米に乗せて卵黄醤油かけて食べるのも乙ですが(^^)v

太刀魚に関してはほとんどの方がされていると思いますが、捌いた後の骨も油でカラッと二度揚げすれば、おつまみ感覚の骨せんべいに出来ますので捨ててしまっている方はお試しあれ(^^♪

あ、ちなみにたまに太刀魚が卵巣を持っていることがあるのですが毒とかは無く食べられます

ただ、それ自体の味は比較的薄めで、かなりきめ細かいシシャモの卵といった感じです

天ぷらだと味の薄さが立ってしまうため、少し手間ですが煮物などがお勧めです(^^)v

天ぷらは長い時間やると少しホクホク感が薄れてしまうので、きつね色になったらすぐあげるくらいでも大丈夫ですヨ。

味付けはシンプルに塩が一番だと思います、サクサクの衣とホクホクの身の触感が直に感じやすいですし(‘^ω^)

釣れた時は是非天ぷらお試しください！

あ、塩焼きももちろん美味しいですよ(^^ｂ

さておき、本日の入荷案内です

【メーカー】シマノ

【名称】グラップラーB632

【付属品】袋

【状態】非常にキレイな状態の商品です。握り跡もほとんど見られない為、未使用かそれに近い使用数の物と思われます。お値打ち品です。

詳しくはタックルベリー生野店までお問い合わせ下さい！

TEL⇒06-6755-1577

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