タックルベリー

こんにちはタックルベリー沼津店です♪

メール会員の皆様こんにちは♪

現地の情報収集に真面目に取り組んでいるスタッフの石田です♪

今日は久しぶりに釣果情報のお届け♪
後半には調理編も載せていますのでご覧ください。
まずはこちらからどうぞ↓↓

狩野川モンスターの正体は70オーバーのマゴチ！！

正直、釣れて魚体が水面から出た瞬間、震えました！！苦笑

こんなに太いマゴチを自分の手で引き上げる事になるなんて夢にも思わなかったんです。。。

そしてこの顔のデカさ！！体高の厚さ！！！

なんなんだこの魚は！！

写真ではリアルをお伝え出来ないのが残念で仕方ない！！

重さは簡易計測で2.5キロでした！

使用ワームは、【ﾌｨｯｼｭｱﾛｰ】ﾌﾗｯｼｭｊｼｬｯﾄﾞ4.5swﾚｯﾄﾞｺﾞｰﾙﾄﾞ
このワームの破壊力は抜群でして、

デカい魚を釣りたいならこれを使え！！と、絶対の安心感があります！

みなさんも狩野川ドリームを掴みませんか？更に詳しい情報はスタッフ石田まで。

★★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★

さてここからは調理編です♪

この魚体ともなると食べるところがいっぱいでして、

内臓関係も脂肪がべったりと張り付き、すべてが美味しそうに見えます！

今回は肝をさっと湯通しして叩いて裏ごしし滑らかにした肝醤油と、

胃袋を塩もみして綺麗にし、お湯でしっかりと火を通してコリッコリの食感を楽しんだり、

まずは生で楽しめるところから頂いちゃいます♪

濃厚な肝醤油を堪能できるのは釣り人の特権です♪

そして日本酒が合う！！

マゴチの捌き方が苦手な人も多いですが、

包丁を入れるところさえわかってしまえば

簡単に刺身にもできますのでぜひ挑戦してみて下さい♪

ではまたの更新をお楽しみに♪

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☆TB沼津店
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