タックルベリー

皆様、こんにちは！
稲毛オーツーパーク店 門屋です

今回は

サワラキャスティングに挑戦 Part.3
【調理編】

です♪

前回
ご好意と言いますか
お慈悲と言いますか
なんとか(？)
食材を揃えることができたので

今回は

命に感謝し
美味しく頂きましたよという回です

それでは本編へどうぞ！

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午後5時頃に帰宅しまして

戦利品の確認です

サワラ ×1

タチウオ ×2

ということで

ボウズで帰ってくる私に慣れきっている
家族もびっくり&喜んでくれました(笑)

いざ、捌いていくぅ(気まぐれ◯ック風)

まずはサワラ

食べ方は
塩焼きと西京焼き、
アラはお味噌汁にしていただきます

刺身は！？と思ったそこのあなた

家族との相談の末
ヤツが怖い
という結論に至ったので
今回は火を入れたもののみです

次回に向けて
アニサキスライトでも買おうかな…

こっからは画像も踏まえて
ダイジェストでお送りいたします

なんとか下ろせた(小並感)
3枚下ろしの断面が汚いのはご容赦ください

これを切り身にして…

なんやかんやで完成！

レシピはクッキング◯ッドを参考にしました

お次はタチウオ

これもサワラ同様塩焼きでいただきます

刺身はと思ったそこのあなた

ヤツがこわ(ry

調理開始1時間経過で
体力が限界です

捌くの面倒になって来たので
ハサミでいきました
(というかこんな平ぺったいの捌けるかぁ笑)

こちらも完成！

よし早速食べるぞ！

めっちゃ美味しい

タチウオの塩焼きはTHE白身で最高
サワラの西京焼きは最強
サワラのアラ汁は出汁が効いてて美味しい

サワラの塩焼きはって？

ちょいと臭み抜き足りなかったよ…

昔初めて釣って食べた
東京湾のシーバスの味がしました

今度は下準備もして
もっと美味しく頂こうと思います

ごちそうさまでした！

とここで
釣具の水洗い&片付けが
残っていることに気づき
プチ絶望

また明日でいいやと
リトルデーモンが囁いて来ましたが

道具が錆びるぞぉぉぉぉ
と自分を奮い立たせ
頑張って洗いました

道具を立派に使ってこそ一流
by サワラボウズだった人

そして気がつけば
22時を回っている…

今日という日を忘れないように
ブログ用のメモ残さなぃt….

気づいたら爆睡してました

次の日のバイト遅れかけたのは
店長には内緒で(笑)

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とこんな感じで
サワラキャスティングに挑戦編は完です

3部作、いかがだったでしょうか？

知り合いの方からのご好意から始まり
船宿でご一緒になった方、
船長さんや中乗りさん
色々な方の優しさに触れられた釣行だったな

と振り返って感じている次第です

釣果の方は華やかとは決して言えませんが
必ずリベンジ果たしますので
お楽しみに！

また知り合いの方からは
新たな釣り物にもお誘い頂けまして
そちらもまた追って綴りたいと思います

今回は以上になります

少しでも皆様のお役に立てるような
内容であれば幸いです

次回は【ヘラ】です

またかよって思われる方もいらっしゃるかも
知れませんが

楽しいんだもん
仕方ないよね♪

でも結果は…泣
〇〇〇も買ったのに…

乞うご期待！

それでは改めまして
今回は以上になります

最後まで読んで頂きありがとうございました

次回の投稿もお楽しみに！

それでは、また！